Cocina tradicional
 

MAMI LE COCINA ESTAS RECETAS EN SU DOMICILIO (8-10 PLATOS)

1. Cocido
2. Cocido de col
3. Olla de San Antón
4. Potaje de judías blancas con chorizo
5. Potaje de judías blancas con acelgas
6. Potaje de lentejas y espinacas
7. Potaje de garbanzos y bacalao
8. Cazuela de fideos
9. Cazuela de arroz con conejo
10. Estofado de carne y patatas
11. Estofado de carne y verduras
12. Arroz con carne y pescado y/o marisco
13. Menestra de verduras
14. Verduras en ajopollo
15. Crema de zanahoria
16. Crema de calabacín
17. Crema de verduras
18. Sopa-crema de queso
19. Caldo vegetal
20. Sopa de ajo
21. Sopa de picadillo
22. Sopa de cebolla
23. Salmorejo
24. Gazpacho
25. Ajoblanco
26. Espinacas a la crema
27. Pisto de verdura
28. Habas con jamón
29. Guisantes con jamón
30. Pollo frito con ajos
31. Pollo con tomate
32. Pollo a la cerveza
33. Pollo al champán y champiñón
34. Cerdo con ajos y pimiento rojo seco

35. Carne de cerdo con tomate
36. Carne de cerdo en salsa
37. Lomo en salsa de leche
38. Lomo en su jugo
39. Croquetas de pollo o jamón
40. Albóndigas de carne en salsa
41. Albóndigas de merluza en salsa
42. Filetes de pescado al microondas
43. Pescado a la cacerola con champiñones
44. Bacalao a la marinera
45. Suflé de bacalao fresco
46. Tortilla de patatas
47. Tortilla de cebolla
48. Tortilla de calabacín
49. Tortilla de berenjena
50. Tortilla de pan con ajo y perejil
51. Ensaladilla de patatas y gambas
52. Ensaladilla de verano
53. Ensalada de judías y garbanzos
54. Ensalada de pollo
55. Ensalada de pasta
56. Ensalada de merluza
57. Salsa marinera
      (para platos de pasta)
58. Salsa carbonara
      (para platos de pasta)
59. Salsa boloñesa
      (para platos de pasta)
60. Lasaña
61. Mousse de jamón
62. Crema de roquefort
      (para untar en biscotes)
63. Paté de hígado de pollo
      (para untar en biscotes)
POSTRES  

64. Peras al vino
65. Manzanas al brandy
66. Mousse de limón
67. Arroz con leche

68. Flan de naranjas
69. Tarta de requesón
70. Bizcocho de yogur

TRES PLATOS TRADICIONALES PARA UN DÍA ESPECIAL

- Rabo de toro
- Calamares en su Tinta
- Pollo al estilo de Teresa

TRES POSTRES PARA CHUPARSE LOS DEDOS

- Tiramisú
- Sorbete de Limón al cava
- Mousse de Chocolate